??????自此，张老顺鬼人鬼手的绝活才崭露头争。

??????张老顺十八岁那年出去赶早集，来到一卖油条的铺子上。

??????太阳刚刚跳出地平线，通红通红的，像秋天烘烂了的柿子挂在天上。时间尚早，油条刚出锅，油滋滋的，被朝阳一照像金条一样闪闪发光。张老顺馋得直往肚子里流口水。给我来二斤油条。张老顺冲老板说。老板给他装了满满一竹篮子。张老顺捏着一竹篮子油条，伸手就摸了一根欲往嘴里送。油条刚出锅，还没凉透气，烫得张老顺直喊烫，然后又迫不得已地丢回篮子。想吃不能吃，急得张老顺呲牙咧嘴。

???????张老顺想先等油条凉透气再吃，就提着个篮子站在旁边干等着。他这一等不要紧，等出事儿来了。

张老顺越是站那儿不动，心里就越咒事儿。心里嘀咕着，哎，这油条斤两不对啊。由于天天泡在药铺里掂量药材，一次也就是抓那三两四钱的，没试过更大份量的，张老顺不敢断定筐里的油条不足斤两。可老顺又是个凡事就得钻牛角尖儿的人，不弄清个三七二十一来心里绝对踏实不了。

???????张老顺嘴上越嘀咕心里越不踏实，心里越不踏实嘴皮子上还越嘀咕。张老顺离开脚下站出个坑的原地，来到旁边卖水果的摊。

???????哎！你这秤准不准？

???????准！标准市斤秤，称果子决不缺斤少两。你来多少？

???????张老顺把油黄油黄的油条跟抱柴禾似的掐起来摊在称盘上说，给我称称这多少?