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早上陆淼淼例行提着篮子来到鸡圈捡鸡蛋，最近母鸡吃得好，蛋也下得勤，不大一会篮子里就捡了八个鸡蛋。525txt.com

鸡圈里的鸡如今已经有十八只，陆淼淼有时候想吃鸡就直接从鸡圈里抓，因此要时不时的往里补充小鸡仔。

陆淼淼哼着小曲将鸡蛋拎进仓库，看着保鲜仓里的那一堆鸡蛋陷入了沉思。

这么多蛋，再不处理，这一层保鲜仓就放不下了。

陆淼淼一个人嘀嘀咕咕：“鸡蛋啊，那就做成茶叶蛋、咸蛋和皮蛋吧，我可不想再天天吃水煮蛋了，再好吃也顶不住了。”

“萌萌！”陆淼淼高声呼喊，“过来帮忙把这些鸡蛋都拿出来。”

萌萌听到动静，很快就拉了一个推车进了仓库，将保鲜仓里的鸡蛋一托一托拿出来放到推车上。

陆淼淼则翻找需要用到的材料，要是没有的还得在星网上下单才行。

星网上买东西就是方便，很快东西就都齐了，陆淼淼也不耽搁，直接开始了今天的工作。

打开直播球，陆淼淼拍了拍身边那一拖车的鸡蛋跟观众们打招呼，“大家好！这里是吃货喵，家里养的母鸡实在是太给力了，每天都下了许多蛋，不知不觉就攒了这么多，等下我们打算把这些鸡蛋做成茶叶蛋，咸蛋和皮蛋，感兴趣的朋友可以跟着一起做！”

【小牛儿变变变变】：吼！这么多鸡蛋，壮观！

【he】：主播家里的鸡下蛋也太卖力了吧，居然攒了这么多鸡蛋。

【萌了个叔】：学起来，学起来！

【百奶奶】：听说好多想创业的都来蹲守主播的直播间，就想从里面看到商机，回去学一学也能开店了。

【冷色钓】：昨天的蛋糕，今天我就看到有人开了蛋糕店，而且她家已经上架了七款蛋糕，速度好快了。

【重塑人声】：我还买了一个，不得不说，味道还是不错的。

【凯瑟星女皇】：人家那是聪明，提前抢占市场，就这么一会的功夫你看就卖出了这么多蛋糕，肯定赚得盆满钵满了！

【墨喜哦】：羡慕！

【宿宗】：那也是人家连夜研究出来的，一晚上七款蛋糕呢，也是狠人！

......

陆淼淼见网友们说星网上已经有人开了蛋糕店，在心里记了下来，打算有时间就去买几个回来尝尝味道。

陆淼淼脑中闪过各种想法，但这都不妨碍她将所以的鸡蛋清洗干净，检查一下有没有坏了的鸡蛋，将那几个不行的鸡蛋挑出来。

陆淼淼将好的鸡蛋大概分成了三分，“现在我们要做的是茶叶蛋，先把洗干净的鸡蛋放到锅里，水一定要没过鸡蛋，中火煮鸡蛋，大火容易让鸡蛋裂开，里面的蛋液流出来。”

“鸡蛋煮开后，立刻调成小火继续煮两分钟，然后关火焖两分钟。鸡蛋不用煮太久，否则鸡蛋就老了。”

焖好后把热水倒掉，鸡蛋倒出来，用冷水冲鸡蛋。

“冲至手能忍受鸡蛋温度了立刻开始敲鸡蛋，一定要趁热敲裂蛋壳，这样煮的时候更加容易入味。”

陆淼淼和萌萌两个人一起动手，很快就将鸡蛋敲好了。

放入锅中，重新加水后，就要加入八角、桂皮、花椒、香叶、茶叶、五香粉、盐、老抽、糖、鸡精。

“茶叶蛋最好用红茶，因为红茶香浓而不苦涩，颜色鲜亮，煮出来的蛋香气四溢，色泽均匀，卖相特别好。”

“这红茶的话也不需要用特别好的红茶，买这样的茶包就行，煮完之后把茶包拿出来丢掉就可以了，不会弄的满锅都是茶叶渣，而且容易掌握用量。”

大火煮开后调成小火，把下面的鸡蛋夹到上面，这样上下均匀更好入味。

“因为这次鸡蛋多，汤容易溢出，所以咱们小火煮的时候锅盖是轻微打开的。”

“关火后至少浸一小时再吃，后面的鸡蛋就是越久越好吃了，因为泡在汤里的时间越久越入味了嘛，吃之前最好再煮一下，煮开就行。不过也不能留太久，毕竟食物过期了就容易吃出问题。”

陆淼淼让萌萌看着火，她则去准备做咸蛋了。

“现在我们要做的是咸蛋，做法也是简单得很，先准备两个碗，分别装上小半碗的白酒和盐。”

将洗净的鸡蛋擦干，先在酒中滚过，然后放在盐里滚过，让鸭蛋的每个地方都沾到酒和盐。

然后将鸭蛋