小王氏先将面粉蒸上，再去摘桂花。

院门口就有一棵自家种的桂花树，小王氏去摘了些用清水冲洗干净，再按照许嘉月之前的讲解步骤操作起来。

作为执掌明家大勺的女人，小王氏已经不需要许嘉月过多的指导了。她甚至还改善了月饼的配方：将熟菜油换成了猪油。

猪油不但闻起来更香，可以丰富月饼的味道，而且还是一种天然的“乳化剂”，在做面皮和油酥时，面粉中加入猪油，可以筋性，更有嚼劲。

最重要的是，猪油的起酥性好，能更好的起酥。

小王氏不仅在制作吃食上悟性奇高，动作也十分麻利，等中午的饭菜做好，月饼也已经好了。

因着家里其他坚果仁，小王氏只在里面放了花生仁和芝麻。

她将上面的火盆搬开，用筷子夹出一个来放在碗里，再将油纸拨开，一股桂花的清香混着花生仁和芝麻的香气溢出来，仔细闻一闻，还能闻到猪油的香甜。

小王氏揪下小拇指指甲盖那么大的酥皮尝了尝，很酥脆，确实已经成功了。她将月饼都捡下来，再将垫着月饼的铁皮掀开，用水浇灭下面火盆里的柴火。

等之前已经拨开了油纸的月饼不那么烫了后，她掰下一半，剩下的一半又包回去。小王氏拿着半个月饼出了厨房门，看到许嘉月正在厨房门口蘸着水练字，将东西往她手里一塞，道：“你先尝尝。”

许嘉月就捧着半块月饼喜滋滋的吃起来，还边吃边吹她大舅妈的彩虹屁：“大舅妈，你可真厉害！咱以后开间饭馆吧，生意肯定很好。”

小王氏嗔她一眼，道：“你就贫嘴吧！”

不过她也确实很厉害就是了。

小王氏人与王氏娘家同是上王村的，娘家条件很一般。小王氏人还没灶上的锅高时，父母和兄长忙于田地里的活计，她就开始踩着板凳炒菜了，再加上天赋不错，小小年纪练就了一身好厨艺。再大点，家里的活计她都一把抓了，是村里出了名的能干人。

按道理，以她娘家的家庭条件是配不上明家的，但王氏就是看重了她的勤劳能干，认为这样的女人能传家，就聘了她来做长媳。

自她进门，就接过王氏手里的菜勺，弟媳高氏进门也就是做了一顿新媳妇饭而已。这么多年，都是她管厨房里的事情，高氏负责家里的其他活计。

许嘉月将手里的月饼吃完，瞅了瞅里面剩下的月饼，一个得有竹杯口大，还有十个半，又眼巴巴的看着小王氏。

小王氏就把脸板了板，道：“不行，快吃午食了，吃多了就吃不下饭了。”

好吧。

吃完午食后，除了正在学堂的明大郎和明二郎，其他人都吃上了桂花酥皮月饼。

村里的学堂是每人每月交100文束脩，再加6斤大米，由赵夫子的妻子给学生做中午饭，所以学生中午是不回家的。

不过他们两人的月饼份量是留了出来的。

看到众人恨不得将手指都舔一遍的表情，许嘉月觉得自己还是比较矜持的。

因为快吃午食时吃了半个月饼，刚又吃了一碗米饭，她手中刚分到的月饼都没有吃，只一个劲的盯着每个人的表情看。

明老头跟明大舅三两口就吃完了，都盯着桌上剩下的半个月饼咽口水。

明二舅咬一口就慢腾腾的嚼，嚼得嘴里的月饼都要化完了，才咂摸咂摸嘴，继续舀下一口。

小王氏和高氏则吃了两口就不吃了，剩下的都收了起来。家里难得有这样新鲜又好吃的吃食，她们都想让自己的孩子多吃点。

王氏和女儿都掰了半个塞给了许嘉月，捧着剩下的半个慢慢吃。

许嘉月觉得捧着有些吃力，又一股脑都塞给了明氏。

月饼小小一个，吃得再慢也会吃完。

许嘉月双眼亮晶晶的问大家：“怎么样？是不是特好吃？”

明老头将视线从桌上移开：“好吃！你真是在梦里见到这个方子的？”

“是呀！”许嘉月现在连心虚都不会了，大概说多了自己都信了。

高氏好奇地问她：“梦里教你方子的仙人长什么样？是不是三清娘娘？”

许嘉月：......

三清娘娘长什么样？许嘉月觉得自己孤陋寡闻。

“我不知道呀！我没看清脸，只知道她身姿特别飘逸。”

高氏点头，“仙人大都不乐意让人瞧见她的脸。”

许嘉月：......