易瑾澈也让侍女给荷花倒了一碗茶,荷花摆手谢绝了。
这天热到融化,还喝热茶?
“怎么不置办点冰呢?然后用扇子扇扇不就凉快多了吗?”荷花汇报完事情,找了个话题。
“这里没有冰室,哪里有储存的冰卖。”易瑾澈看荷花的眼神像看傻子。
荷花:你才是傻子。
“那就自己制冰呀!”荷花向旁边的侍女借了把扇子,给自己扇风。
“制冰?”易瑾澈反问了一句。
“对呀,制冰,世间万物不都是创造出来的吗?制冰出来有什么好大惊小怪的。”荷花反了个眼神给他,意思很明显,他是个傻子。
“那你会制冰吗?”
“额,这是物理反应,我不会,我理科很差劲。”荷花不好意思地用扇子捂了捂自己的脸。
“物理反应,理科,这又是什么意思?”易瑾澈有十万个为什么的潜质。
“就是一个事物和另外一个事物放在一起,会发生神情的事情。”沈澹觉得终于能轮到他上场了,他可是省理科状元。
虽然现在可能也不太记得了。
但是在这里,他依旧算是个佼佼者。
“你可以问问沈澹,他或许知道怎么制作。”荷花提了个建议。
“你会制冰吗?”易瑾澈在心里问。
“会,非常会。”沈澹极度自信。
“那怎么做?”
“哈,这么直白吗?”沈澹表示他要求要分红,要出来一次。
“咋样,沈澹说啥了?”荷花见易瑾澈的神色变换好多次,猜测两人在心里对话了。
“他说他会。”简单明了的回答。
“那快让他交出方子,制冰出来,大家都能凉爽。不必再受这老天的气。”荷花很是激动,这里没有冰箱,所以她也很渴望得到凉爽的夏天。
“再说吧。”易瑾澈并没有答应沈澹的要求。
到底谁才是这个身体的主权拥有者,晾他几天,还敢提条件!
“啊,什么情况?”荷花不解,刚才幻想的冰沙、凉气统统在易瑾澈轻飘飘的话给打碎。
“我做决定,还要征求你的同意?”易瑾澈挥了挥手,黑禾瞬间出现在荷花身旁。
“小的不敢,易大少爷自行决定便是。”荷花讨好笑着说。
卑躬屈膝的模样,真和个小狗似的。这是易瑾澈内心想法。
荷花:打爆你的狗头!
见此情形,荷花及时告辞溜走。
回到刘家,见程氏已经将所有原材料都分好了区域,就连之前采买好的物品也做好整理。
荷花撸起袖子去清洗小手,大喊了一声,刘家的女子,包括梨花、槐花都来了。
对程氏、苏氏、王氏三人都交代一遍荷花酱的做法。
选用荷花最中间的几层花瓣和花心,然后加上薄荷捣碎,加上适量的冰糖和烧开的水,然后按比例放一些蜂蜜,调一下口感。
起初程氏做了几遍,味道都不太行,荷花见状只好自己干一次,将每个步骤都摊开做给三人看,同时说明白制作要点。
这么一遍后,偏粉色的花酱就做出来了,三人品尝后,都竖起大拇指直夸很解暑,口感很清爽,甚至还有些凉凉的感觉。
能没有凉凉的感觉吗?也加了薄荷的呀!
程氏、苏氏、王氏三人纷纷再次动手做了一遍,这次品控保证出来了,和荷花做的大差不差了。
这边安排好做荷花酱,荷花喊来她爹、二叔、三叔、还有刘老汉四人,先将晒干好的荷叶做好切割,这是个体力活,荷叶实在太多了,这几天日子也很给力,都晒得干干巴巴的。
要求切割的荷叶大小差不多相同,然后放置在小罐子里,这个很简单。
复杂的是藕粉,需要先将鲜藕洗净后去皮切成小块,用捣药器皿打成藕泥,加水搅拌后倒入纱布过滤,接着将藕渣放入清水搅拌,倒入纱布再次过滤出富含淀粉的悬浊液,将悬浊液放于阴凉处沉淀两小时,将清水倒掉,留下底部淀粉,放入容器,再置于太阳下暴晒,晒干之后才是藕粉。
这藕粉的制作大概也需要两三天。
而荷花系列四件套,莲花点心需要很多佐料。
荷花见大伙忙的四脚朝天的,于是决定先做一些给家人尝尝鲜。
叫来她奶白氏来灶房给她打下手,白氏一脸不情愿。
“奶,你这样是不想挣钱的