意思吗？”荷花白了一句。

“整日就知道指挥家里人干活，要是不挣钱，我把你耳朵拧掉。”白氏日常威胁两句后，身体还是很诚实地给荷花打下手。

莲花点心，突出的是点心如同莲花一样。虽然是荷花做的，但是就是要让形状变得和莲花一样。在异世时，称为荷花酥。

荷花麻利地取来面粉、猪油、枣泥馅、糖等东西。现将干莲子去皮和莲心，洗净上笼，用旺火蒸至酥熟，搓塌成泥，这一步得让力气大的她奶做，不然今天锤费胳膊都不一定做的出来。然后再把炒锅洗净烧热后放入油，炒到四成热时，放入糖，烧煮；待糖烧到溶化后，倒入捣碎好的莲子，再放入糖。

然后取面粉的一半，加入温水、油，拌和揉透成水油面团，搓擦均匀成干油酥面，再将油酥面团包入水油面团内。

荷花将酥面进行揉捏，先叠折成三层，再擀成薄片，折叠成3层，再擀开、折拢，然后擀成厚薄均匀的薄片，然后用木板划出花瓣样子，再下入三至四成热的油锅中，炸至花瓣开放，莲花点心就完成了。

颜色和味道都一级棒。荷花默默给自己点了赞。

一旁的白氏看着荷花丫头行云流水般的操作，直到捞出的点心，两只老眼不敢相信。

荷花丫头啥时候这么厉害了。白氏迫不及待地拿起一个点心往嘴里放，但是刚出炉太烫的缘故，把她直烫到说不出话。

而莲花点心香气四溢，院子里的家人们纷纷挤到灶房卡看。

荷花见状，把莲花点心拿到院子里凉会，然后才招呼家人们吃起来。

“好吃！”

“好酥脆呀！”

“荷花你啥时候会做点心了？”

一时之间赞美声此起彼伏。