接下来是宴席菜，白斩鸡和蒜泥白肉，都是十分爽口的凉菜，吃起来过瘾，再加上一个特制蘸料的卤牛肉和柠檬鸡爪，气氛就烘托起来了。

这个时候，再上一份浇上了浇汁的肥美烤鸭，一份金汤肥牛，上次做的那个菠萝咕姥肉也是酸甜开胃的，再来一份。

主食就做它一锅地锅鸡，吃着锅贴蘸酱，再吃鲜嫩的鸡肉，最后来个甜品拔丝山药，这顿饭简直就是又丰盛又完美。

因为江枫提前说过，今天菜店老板送菜也送的特别早。

江枫一边翻看食材，一边给老裴说了他的食谱，等他说完后，老裴光是听着菜名就开始狂流口水。

这些菜里面，他就吃过那个菠萝咕姥肉，其他的硬是一个都没碰上，这会儿光是听着就垂涎三尺。

看江枫开始做菜了，上楼去安排了一下工作，又转头要去大江。

老曾见状拦住他，“还有一堆事情没做呢，你老往楼下跑做什么，人家江总既然答应做饭了，就不会出纰漏，你就把心放进肚子吧，赶紧跟我去商场那边，接待客户要紧。”

“艾力你又不是不认识，你在那边接待他们就好，带上小关，他跟那边也熟悉，老板千叮咛万嘱咐的事情，马虎不得，我得去大江那边看着。

说完，转身就跑，一溜烟的窜进电梯里，老曾喊他假装没听到。

艾力那边都说好了，还有什么好见的，老曾自己去就能搞定，去大江厨房就不一样了。

江枫做的饭那么好吃，这些光听名字就觉得好吃的菜，等下做好了，他脸皮厚点，说不定还能提前尝尝呢，想想就美滋滋的。

大江厨房里，江枫也开始做菜了，都是复杂的菜，他先选择了最耗费时间的烤鸭。

之前阿杰为了吃烤鸭，准备了一整套做烤鸭的工具，这会儿倒是派上用场了。

崔大妈不愧是以前在厨房里帮过忙的人，江枫把处理烤鸭的步骤说给她听了一遍，崔大妈又看江枫处理一只之后，就会了。

等江枫把吹好气的鸭子挂在杆子上，崔大妈也把鸭子处理好，就等着他吹气了。

江枫不由得再次感慨，张一帆会招人，有了崔大妈，他在厨房里，不知道要轻松多少。

几只鸭子都挂在杆子，上晾着，江枫又开始去处理那卤料。

这卤料:是昨天下午就熬制好的，经过了卤猪蹄卤鲜鸡肉鲜鸭子之类的食材吊出来的卤汁汤，香味十足，放了一个晚上，已经变成了一锅透明的胶质，闻着就有一股浓烈的香味。

这会儿只要把洗好的牛肉放进锅里卤，就能做出香喷喷的卤牛肉了。

卤汁汤熬在大锅里，很快就沸腾起来，这种汤汁里面放了许多各种辛香料，煮了一大锅，香味浓郁的很，只是片刻功夫，这香味就窜的到处都是。

正在给鸡爪子剪指甲的崔大妈闻到这香味，忍不住凑过来，对着那热气腾腾的香味猛吸一口。

“太香了，老板，就你这卤料水拿出去，摆个卤肉摊子，都能赚一大笔。”

“也没那么夸张。

江枫谦虚了笑了笑，开始熬制酸梅汤了。

这个季节吃饭是难题，动不动就没胃口，但对做饭的厨师可就友好了，做好的菜不容易凉，除了一些特别的菜，需要趁热吃之外，大部分菜就算是凉了也没关系。

酸梅汤更是直接需要冰镇的，所以，这会儿做好放冰箱里，等下需要直接拿走就好，方便省事。

他从食材里拿出一口袋梅子，这些梅子各个都又大又饱满，一看就是上好的梅子，透着一股酸酸甜甜的香味。到夏天，江枫自己也爱喝酸梅汤，不过这年头，好的酸梅汤太难找了。