夜下客

繁体版 简体版
夜下客 > 幽灵名单 > 第一千零八十九章 惊艳的新菜

第一千零八十九章 惊艳的新菜

等丁俊把中式炒锅涮了一下,重新放到灶头上,他就把那晚酱汁先倒了进去,然后加水,再把大料球也放进去,这样子等到酱汁沸腾起来,丁俊就把几大块墨鱼肉都放进去,开始用筷子时不时的翻动它们。

短短一分钟之内,雪白的墨鱼肉就产生了变化,它们变成了红彤彤的颜色,而且因为酱汁挥发的关系,大家都闻到了一股香甜的味道,随后最最搞笑的一幕就出现了,伊万队长的肚子咕噜响了一声,厨房里面的气氛顿时就凝固了。

肚子叫这是不受控制的事情,在人家做客时发生这种事,那简直就是现实的噩梦,只见伊万队长的脸颊有些发红,伊万夫人更是十分的窘迫,考拉用手指关节蹭了蹭鼻尖,抱着手肘明显就是在强忍着笑意。

关键时刻,还是丁俊站出来给伊万队长解了围:“全都是我的错,让伊万队长的肚子等了太久,导致它都抗议起来,不过就快好了,大家可以先入席了,让咱们来尝尝我的新菜,希望大家可以喜欢。”

“说得对,是你让我们等得太久了,我也感觉到饿了,咱们先坐下吧,就惩罚他一个人为咱们服务好了。”考拉适时的接过话头,引导伊万队长夫妇在餐桌旁坐下,而丁俊就首先把鸡肉给盛进了精美的大盘子,首先端上了桌。

当考拉她们看着金黄色的鸡肉,感觉香气把食欲彻底激发出来时,丁俊在厨房里面也把煮好的墨鱼捞出来,用刀子斜着切片,这么一来在墨鱼红色的外皮之下,内层雪白的肉就漏了出来,红白相映的撞色效果十分漂亮。

将足足3斤多墨鱼肉装盘,丁俊很快就把第二道菜也放在了餐桌上,当大家看着这与众不同的墨鱼肉,咋咋称奇时丁俊自己也坐了下来,考拉立刻就给他的杯子中倒满了红酒,这是刚刚才打开的,也就是伊万队长带来的那一瓶。

“我提议,为了墨鱼先生干一杯,感谢它让我们的聚会充满回忆。”作为女主人,考拉有点抢走了丁俊这个男主人的风头,不过丁俊笑眯眯的不介意,那伊万队长夫妇也自然不会多说什么,四人的酒杯轻轻一碰,喝下这一口就代表晚餐正式开始了。

用大勺子给伊万队长他们盛菜,听着他们的刀叉在磁盘中轻轻的滑动,在鸡肉入口的瞬间,美味就彻彻底底的征服了大家的味蕾,连考拉都露出了难以置信的表情,在一片嗯嗯声中,丁俊的手艺是得到了充分的肯定。

“我要毫不夸张的说,这是我吃过的最美味的鸡肉。”望着自己叉子上的半块鸡肉,伊万队长是严肃无比的说道。

“香菇和土豆也非常不错,它们不但吸收了鸡肉的香味,还保持了自己原本的味道,绵软而芬芳。”伊万夫人也是赞美连连,剩下考拉干脆就省略了语言,她只是伸出一只手,跟丁俊的手在桌面上紧紧的握在了一起。

“尝尝这个墨鱼吧,在东方大国的菜谱中,这道菜叫做大烧墨鱼。”丁俊说着就自己先伸出叉子,在边缘处叉了一块,放到口中开始慢慢的咀嚼,温热的墨鱼肉口感不错,但是丁俊却想到放一会儿放凉它,当做冷盘来吃应该更有嚼劲。

对于这个样子的墨鱼,其他三人都是大感新奇,作为海滨城市的居民,墨鱼早就吃过无数次了,但是当他们慢慢的把鱼肉嚼烂,一种截然不同的风味就为大门打开了一扇全新世界的大门。

“上帝呀!墨鱼肉怎么会是这个样子?”

“这颜色,这个颜色真是太漂亮了。”

“除了柔韧的嚼劲,墨鱼的鲜甜,仔细品一品的话,好像还能感觉到一种谷物发酵的味道,请问这是怎么回事?”

餐桌上的几个人都是大肆赞美,不过伊万夫人毕竟是常年做饭的人,只有她敏锐的把握到了这一丝最为特别的味道。

“呵呵呵,这个发酵的香味来自红曲米,也就是刚才你们看到,我放在大料球里面的东西,是一种来自东方大国的魔法,它不但能给食物安全的上色,还可以增加食物香味的层次,最最关键的一点,它使用谷物发酵制成,绝对不含任何的化学物质,纯粹的绿色食品,听说在东方大国已经有上千年的历史了。”

丁俊随口就解释了起来,听得其他人是连连的点头,然后刀叉与瓷盘的碰撞频率就明显加快起来,伊万队长夫妇的等待是值得的,这顿本属应酬的饭他们吃的是格外的开心,餐桌上的气氛更是无比的融洽。

两只鸡大约六斤多重,加上配菜和汤水加起来绝对不会少于九斤,那支大墨鱼加工之后也有三斤多重,结果四个人一顿下来吃的几乎不剩什么,而这还是丁俊极度克制的结果。

『加入书签,方便阅读』