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第二章 田所惠需要拾起信心

缓流逝,天边的金黄渐消,周围的路灯逐渐亮了起来,行人也比白天多了许多,空气中弥漫着各类料理摊散发的香气,夜市的繁华在此刻完美的展露了出来。

“现在立刻做一锅黄金锅脆,马上就到晚上饭点了,能不能成全看这一次了。”

着急的冲进厨房,对着里边的虫木铁男喊了一句,星野空的表情严肃,前面其实都不要紧,关键是现在,现在才是招揽客人的最佳时间!

“好!”

因为被星野空前面的行动力感染,明白对方是真心想要帮他和他的店铺,虫木铁男现在很听他的话。

谈话间虫木铁男将处理过的蚕蛹迅速用凉油炸一遍,接着出锅进凉水,沥干水分后下入鸡蛋液,裹上面包糠就下锅复炸了起来。

在美食世界只有一个法则,那就是料理美味通杀一切!只要能做出好吃的料理,即便知道原材料是虫子,也没有任何关系。

当然,这并不代表你可以一开始就对客人说:“我这个是虫子做的,放心吧味道很好的,只要克服心理恐惧就行了。”

那样是不可能有人理你的。

“走过路过不要错过,美妙绝伦的黄金锅脆!今天进店统统八折,店门口免费试吃,不好吃不要钱啊。”

浓郁的香味在厨房飘荡,星野空端着一盘金光灿灿的黄金锅脆来到了门口,可料理的香味在厨房时还很浓郁,但放到大环境中就变得寡淡了起来。

“能让我来掌勺吗?”

刚把料理端出来星野空就发现了这个问题,这样的料理是绝对吸引不到顾客的,思索间他端着盘子来到了后厨,向虫木铁男询问到。

“请。”

咽了口唾沫,听到星野空要掌勺,虫木铁男立刻让出了位置,对方可是明星学校远月学院的学生,要论厨艺,几十个他也赶不上。

毕竟他就是个野路子...

再说星野空。

站在料理台前的他并没有选择立刻行动,而是捏着下巴看着灶台上的东西反复思考,最后甚至拿出了菜谱百科。

经过十分钟的反复实验,在脑海中过了数十次操作流程,简单的用厨房现有调料进行搭配后,星野空出手了。

手法凌厉的处理活蚕蛹,凉水下锅焯水,加入料酒,煮几分钟后倒进冰水里过凉,沥干水分撒上盐巴,玉米淀粉后下锅炸。

凉油慢慢浸炸,炸到金黄色出锅,然后裹上一层玉米淀粉和蛋清的混合糊,再次下锅炸至金黄酥脆。

接下来...

快速准备各种辣椒,把花椒煸香,用川菜的形式进行烹饪,为了让味道最大程度的发散出来,星野空做的非常认真。

“稍微做了点改良,你试试味道。”

将刚出锅的黄金锅脆摆上台子,星野空对虫木铁男做了个请的手势,想要推出新菜品,首先要做的就是得到主厨的认可。

转过头,发现对方的脸上带着崇拜,很难想象这样的表情会出现在一个满脸横肉,体积硕大的中年壮汉身上。

“辣香脆嫩,满口回味无穷,这就是远月学生的实力吗?”

拿起筷子夹起一块蚕蛹,放进口中细细品味,虫木铁男突然瞪大了眼睛,筷子停不下来的往盘子里递,边吃边喊到。

“这道菜就在你料理的基础加了些辣椒,相对而言味道比较重,具体的做法我写在这里了,如果你觉得味道合适,可以适当改良一下菜品。”

星野空说着没等回答,直接将刚刚写好的菜谱递给了虫木铁男,接着端着剩下的黄金锅脆来到了门口,大声吆喝了起来。

这一次,浓郁的香味没用多久就吸引来了客人。

“好香啊,我能尝一下这个吗?”

“请便。”

将筷子和盘子递了上去,星野空面带温和笑容,帅气的模样让面前询问的女人有些心跳加速,她已经注意这个男生已经很久了。

“这个是什么做的?”

看着面前金黄酥脆的椭圆颗粒,干煸过后的黄金锅脆散发着浓郁的辣香,来人不由好奇地询问了起来。

“商业机密,尝了你就知道了,绝对不会让你失望的哟。”

面对女人的询问,星野空神秘一笑。

“真坏,还卖人关子。”

少年的阳光的笑让女人的脸红了起来,半开玩笑地嗔了一句,拿起筷子夹起蚕蛹,轻缓的送进了嘴里。

另一边,田所惠紧张的看着女人,生怕对方会露出不悦的表

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