白嫩的鱼片被许驸马的筷子轻轻一碰碎成小块，似羊脂白玉溶于水中消失不见。

不用细品，便知这鱼肉嫩滑非常，比女人吹弹可破的肌肤还要细腻。

“不可能！怎会如此？”

凝香惊呼一声，为求心中所惑，自己也尝试用筷子夹起一块鱼肉。

凝香明显小心许多，蹑手蹑脚夹起一块肉来，放入口中，疑惑美眸瞬间被惊讶取代。

“怎么样？”

“到底好不好吃？”

“倒是说句话啊。”

学生们更加好奇，有大胆又凑上前去，想添口鱼肉尝尝。

这时，凝香看着黄枢，问道：“你究竟用了何种手段？这鱼肉为何如此鲜嫩？”

吴先生用勺子舀了一片鱼肉，混着浓白飘油的汤汁一口吞下。

古井无波的脸上立刻动容：“这真是老夫有史以来品尝过的最鲜美的鱼肉，美味，世间极少之美味啊！”

“哇靠，真嫩啊！”

一个胖小子偷尝了一口，夸张地叫了起来。

“喂，至于吗？一条鱼而已，有这么好？”

“这可不是一般的鱼！我从未吃过这么嫩的鱼，像女人的……”

小胖子话音一顿，可把周围的人急死了。

“像女人的什么啊？”

“你猜……”

“我猜你妹啊！小孩子呢，还猜……”

“你不猜，说出来也过不了审啊。”

这时，黄枢拿出一碗白色的浆糊来。

“这是？”

“这就是让鱼肉鲜嫩的秘密，此物名为水淀粉，只要在鱼片上涂抹此物，便能让鱼片在下锅后保持水分，鲜嫩不老。”

“水淀粉？”凝香面露疑惑，她浸淫厨艺十余年，还是头一次听过此物。

但黄枢在厨房中的一言一行都凝香的监视之中，他从何处得来的水淀粉？

忽然，凝香想到了什么：“难道这水淀粉就是绿豆浆沉积所得？”

凝香看到黄枢用磨出一部分绿豆浆，放在一边一直没有动静，也不知是做什么用的。

现在终于知道了，原来是用在鱼片上，保证鱼肉鲜美所用。

“老师不愧是老师，一点就通。”黄枢笑盈盈地回答。

凝香俏脸一红，突然低头说道：“不用比了，我认输。”

嚯！

现场一炸，凝香老师居然认输了。

凝香继续解释：“黄枢这道酸菜粉丝鱼已是超越了我的西湖醋鱼。我连自己的招牌都不如他，后面还需要比吗？”

黄枢听完也不矫情，含笑拱手：“承让，承让。”

“诶，输赢还待往后，下面的菜还没上呢！”许驸马拿着筷子敲碗，一副嗷嗷待哺的孩子模样。

身边吴先生发现了新世界，原来粉丝比鱼还好吃，呼噜噜炫了一大碗。

许驸马见之顿时色变，嚷道：“吴先生，您这就不仗义了，好物岂能独享？”

黄枢拍拍手：“第三道主食是香煎小羊排。”

李权听到吩咐，扛着一块铁板都出来了。

羊排还在上面滋滋冒油，香味升腾，油花在铁板上翻滚。

“好大的阵仗！”

这年头哪有做菜把家伙事都搬出来的？

光看阵势就足够唬人。

凝香蹙眉，有些不解：“这未免也太兴师动众，故弄玄虚了。”

“这可不是故弄玄虚，美食还要有仪式感，严谨是对食客的尊重，且有的食物对温度要求苛刻，就如眼前的小羊排，温度少一分，香味就少一分，只有从铁板上刚刚拿下来的羊排才能保证最鲜美的滋味。”

“美食要有仪式感……”

“食物不单是好吃就够了。色香味意形，缺一不可，大到摆盘塑形，小到餐具选择，都有各自的讲究。”

看着大快朵颐吴先生和许驸马，凝香若有所思。

没想到一次简单的厨艺比试，会让自己这个十几年的厨师受益匪浅，不但见识了新颖的菜品，见识了不同餐饮理念。

难以想象这是从一个赘婿口中得来的。

主食之后就是甜品和餐后水果。

甜品是用米酒和橙汁、苹果汁特调酒精小饮料，搭配上萝卜泥蘸料的早桃，清爽解腻。

一番流程下来，吴先生和许驸马都是心满意足地靠在了躺椅上。

真是无比满足的