回到住处，白一马不停蹄就开始蒸豆子蒸凉皮。等凉皮蒸好，豆子也差不多了，白一便让江聿去对面喊苏家老大。

苏家老大是带着王桃花和小诺一块儿过来的。

小诺去和听听玩儿，王桃花拉着苏老大听白一讲怎么榨油。江聿也在一旁认真听着。

“……大概就是这样的流程。”白一歇了一口气，把蒸好的豆子端出锅，“现在我们就试着榨一遍，遇到问题再解决。”

“好好好。”王桃花连连点头，指指苏老大，“我家这木头做什么也都得上手才行。”

苏老大不好意思笑笑，按照白一的指挥把豆子压成饼，然后一步步做下去，放到榨具里。中间王桃花也跟着帮忙，主动说自己免费劳动不用多付钱。毕竟白一给的一个月工钱足有五百文，比他出去给人种地都多。

挂在房梁上的木头一下下装在榨具上，油也一点点渗出来。

“成了。就这样，我得出去出去卖凉皮了。剩下的就教给苏大哥了。”白一松口气，“还有，豆子我放在隔壁，豆渣到时候装起来放另一边，找不到问江聿，他清楚。对了，千万注意用火。蒸煮都去我们住的那屋。”

又叮嘱了一通，白一才推着车出门摆摊。因为比平时晚了一会儿，已经有人在等了。

道了声久等，白一麻利摆出桌子板凳，着急的客人也动手帮忙。

“谢谢谢谢，有劳各位。”白一再次道谢，问了客人要几份就开始咚咚咚切凉皮拌凉皮。

忙过了中午这会儿，白一长舒一口气。心里暗暗对自己做计划的水平进行鄙视，把活儿都堆在一块，不光自己累还影响赚钱。若是昨天提前计划好，通知客人今天不摆摊，也不至于榨油都没法自己盯着。

希望一切顺利吧，下次一定得计划好了再行动。她想。

提心吊胆一下午，凉皮卖完白一就往回跑。

没进门就被浓浓的豆油香差点冲个跟头。院子里有几个常来找听听小诺玩的孩子，看到白一还抬头问了声好。

榨油房里头还在传来咚咚咚的撞击声。

“回来啦？”正当白一想进去看看，就见王桃花满脸喜色推开门从榨油房出来。

“桃花姐这是有什么喜事？”白一问。

“嘿，不是我，是你家的喜事。”王桃花也没说什么喜欢，反倒卖起关子，“要说你家小聿也是个做生意的人才。”

“真的吗？”白一笑，“今天榨了多少油啊？”

“现在就十斤咯。”

“啊？”这大半天才这么点？按她预计，少说也得有三十斤吧。

没来得及问，江聿抱着一罐油出来。王桃花头一抬，笑着说，“问你家小聿。”

江聿看了白一一眼，噔噔噔把罐子放回屋，抱着个布袋子出来。

白一接过，里面有些重，打开一看，是两贯钱。她以眼神询问。

“早上那个酒楼给的。”江聿道，“晌午过后找来要买油，我就给了二十斤。他们还说以后每天都要三十斤以上。”

“哈！”白一惊喜，逮着江聿的肩膀晃，高兴的想跳起来，“真的？这么说，很快咱们买榨具的钱就能回本啦！哈哈哈……”

“嗯嗯嗯。”江聿被晃的头晕，一矮身躲开。内心无语，怎么这个大人比自己还像小孩。

“好了好了，快把钱收起来。”王桃花看着好笑，“你家小聿真的一点都不怯人，和那酒楼伙计说话像个小大人。”

“真的呀？”白一惊喜，又伸手去揉江聿的头，“这么厉害，过段时间把你送书孰，以后是不是能考个状元了？”

“咱们县这么多年也出个状元，小聿考上那就是开天辟地头一遭咯。”王桃花道，“对了，差点忘了，酒楼的伙计说让你明早送油过去的时候一道把契子签了。”

“嘿嘿，好的桃花姐。一定不会忘！”江聿把钱放回屋去了，白一犹在兴奋，“多亏了你和苏大哥。等会儿榨完油就在我家吃饭吧！”

“那我们就不客气了。”王桃花道，“正好我昨天去拔了些苦菜，也拿来给咱们添上……一年到头，也就这段日子能吃上苦菜咯~”

“好嘞！”

把没来得及放下的卖凉皮家伙什安置好，白一去榨油房里看了一下。

苏老大做事很细致，出油口放了几个罐子，没让一滴油浪费。豆渣也整整齐齐装好堆放在一旁。在院子里玩的几个孩子看白一开门时，都挤在门口看也没说要进去。

苏老