不多时,陆家摊位已经全部准备就绪了,工人匠人们也都在零零散散开始过来了。
“江姐姐,你们家这个菜实在是太香了,馋的我都不想做生意了,快给我来上一份12文的套餐!”
在旁边观望已久的朱蓉蓉早已按耐不住,看着陆家准备开卖,就来当了第一个客人。
之前不紧不慢生意人的样子全被扔在背后,像个讨要糖果的小女孩一般,眼巴巴的看着江月配菜。
“好嘞,十二文的米饭任意吃,不够再来,你先吃着,套餐还有个鸡蛋,我这就让我儿媳妇去做。”
太忙了,众人都将鸡蛋的事情给忘记了,但小碗菜的模式好就好在炒完菜之后厨师就没事了。
有人点了12文的套餐,周玉莲再去煎一个蛋,这样也不耽误什么,避免煎多了卖不出去浪费,还能让大家吃上热乎乎的煎蛋。
没过一会儿,早上的木匠也来了,没有丝毫犹豫,直接坐下来了一个12文的套餐。
江月将四个菜和饭端上,陆盈盈抬过来一碗泛着油花、点缀着葱花的汤,周玉莲送来刚出锅的煎蛋。
外围看着的人眼睛都快掉到桌上了。
“今天我们家摊子第一次开张,承蒙让各位照顾,不论吃哪一种套餐,都送一碗现熬的大骨汤,先到先得!”
江月赞许的点点头,这儿子不错,没有古代读书人那种迂腐,很会变通,适合做生意。
明明这个汤自己说的是每天都白送的,儿子说开业送的,打了个擦边球,那客人就会有占便宜的心思,就上来买了。
但是开业嘛,还是得大方点。
接着江月也朝着众人说:“不仅多送一碗汤,今天来吃饭的都送一个秘制煮蛋。”
说完江月走向自己的背篓,假装伸手拿东西,实则是从空间的小吃摊拿出一百个卤蛋放在布袋子里。
几个孩子再次震惊,娘/二婶,这背篓真的很神奇,虽然很大,但也不至于装这么多东西吧!
无视几个孩子疑惑眼神,将卤蛋摆在一个干净的盆子里。
还拿了五十个让陆锦书赶紧给书院那边摊子送去。
“老板,你这个蛋这个颜色,还能吃吗?”路人没见过这种蛋。
“对呀,别吃出个好歹了!”旁边也有人在附和。
吵吵闹闹的人群,竟然隐隐有离开的意思。
江月赶紧扒了一个鸡蛋,放入自己嘴里,表示能吃。
众人还是持怀疑态度。
旁边的朱蓉蓉见状,也赶过来。
“老板,我买的套餐应该也送这个蛋的吧,我来尝尝。”说完也扒了一个卤蛋。
江月感激地看向朱蓉蓉。
“嗯~这个蛋也太好吃了吧!入口居然没有蛋腥味,还有好几种味道混合,咸味辣味香味!给肉都不换!”
朱蓉蓉吃的眯起了眼睛。
众人见竞争对手都夸,赶紧上前点餐,生怕抢不到这个白送的卤蛋。
“老板,我要5文的。”
“老板,来个10文的,要这个鸭子、猪肉和这个土豆丝。”
“老板,我也要5文的。”
“兄弟,我们俩来个12文的吧,米饭管饱,吃完能续呢!”
“行,老板,给我们来个12文的。”
……
一时间,众人将摊子围得水泄不通。
人群里,一个瘦瘦黑黑的人从中退出来,垂头丧气回到这条街的小饭馆,江月认得出来,他就是刚刚质疑“这蛋能不能吃”的人。
人太多了,江月也再没心思再多想了,专注给客人配菜。
饭桌上的人们边吃边聊天,江月也竖起了耳朵,偷偷听着。
“这家的菜太下饭了!要不是我家离得远,我定带些回去给家里人尝尝鲜。”
“对呀,这不比去下馆子划算嘛!下馆子点四个菜,怎么也得半两银子了。”
“但是品种太少了,不能单点。”
“桌子太少了,没桌子有个凳子也行嘛,吃面可以端着,几个菜总不能放地上吧。”
……
江月一一记下,打算今天回去开个会,看这些问题能不能解决。
很快,午饭时间过了,饭菜也卖的差不多了,江月准备收拾东西回去了,派陆锦书去叫婆婆他们。
“江姐姐,你这生意这么好,为什么不卖晚饭啊?”朱蓉蓉见他们收拾东西,上前询问。