爆椒鸡杂吃完后,姜琦吧唧着嘴,还有些意犹未尽的说道,
“好吃是好吃,就是量有点少!”
何不凡无奈的说道,
“你要早点告诉我,你今天回来。”
“我不就可以多准备一点鸡杂了吗?”
这几周来,何不凡每天都会准备少量鸡杂,用来试菜。
虽然姜琦去了渝州市,但一直没有好消息传来。
但何不凡不想就这么干等着!
所以,他也在四处寻找令人满意的泡椒。
只不过进展也不好而已。
这些鸡杂,都是今天准备的,所以量也不多。
姜琦闻言,笑着说道,
“我这不是想给你个惊喜嘛!”
“哈哈哈……”
何不凡看着姜琦大笑的样子,心中还是微微有些触动!
他和姜琦其实才认识一年不到。
平时交流得也并不多。
那天何不凡在菜谱中选择了爆椒鸡杂后。
但因为泡椒的酸味始终不够,所以一直没能做出满意的成品。
而后,姜琦便主动提出,为何不凡去寻找酸味足够的泡椒。
两人商议了一番后,由姜琦前往渝州市,去寻找泡椒。
但两人都没想到,这一去,就是二十多天时间。
看到何不凡有些感动的样子,姜琦大笑说道,
“何老板,你别这么煽情!”
“我只是不想错过一道美味而已!”
“并不是为你了哈!”
最后一句话,姜琦强调了很多遍。
而后,姜琦告诉何不凡。
泡椒是在渝州市的一个老作坊中找到的。
这个作坊规模并不大,是一家人在经营。
但泡出来的各种酸菜,味道却非常好。
在渝州市,这样的小作坊其实也有很多。
但姜琦就是觉得,这家作坊的泡椒才够味。
而对方在得知姜琦的来意后,一开始并不愿意答应姜琦的请求。
毕竟他们做的,并不只是泡椒一种酸菜。
而为了保证味道,泡椒每个周的量就几百来斤。
如果让姜琦一个人全包了,那其他需要泡椒的客人,该怎么办呢?
他们这个作坊虽小,但还是有着稳定的顾户的。
但最终,经过姜琦三寸不烂之舌的劝说,对方还是同意了。
前期,这个作坊将每个周向姜琦供应三百斤的泡椒。
如果后续姜琦需要增量,还可以接着谈。
而第一批的泡椒,已经在姜琦出发前,打包送上了前往东海市的车上。
听姜琦说完后,何不凡点了点头。
前期每周三百斤应该也够用了。
而且这泡椒确实够味,无论是成型还色泽,也都是非常棒的。
后期的一些菜品,或许也会用到这泡椒。
所以,何不凡一点都不担心泡椒会多了。
而想要泡出这样的泡椒,没点功夫是办不到的。
而最重要的原因则是,一坛好的泡椒,必须要有好的酸水。
泡椒何不凡也会做,但酸水这玩意,真的要有时间的酝酿才行。
两人这边交谈完毕,姜琦就把合同给了何不凡。
随后何不凡将百味屋关门,两人各自回了家。
当天晚上,这三周来,姜琦第一次更新微博。
第一条消息,姜琦讲述自己是因为有事情耽搁了,所以没有更新微博。
第二条消息,姜琦驳斥了那些造谣百味屋要倒闭的消息。
第三条消息,姜琦表示下一周,百味屋将会推出一道非常美味的菜品。
但无论粉丝怎么问,姜琦都没有将新菜品的名称说出来。
因为姜琦这三条消息,一些百味屋忠实食客,心中也松了一口气。
他们是看着百味屋一步步走到今天的,心中也不忍百味屋就此倒下。
时间过得很快,很多人期待的新的一周,终于来到了。
星期一上午十一点的时候,姜琦开着直播,走进了百味屋。
昨天,何不凡就收到了从渝州市发来的泡椒。
他跟姜琦商量后,将新菜推出的时间,定在了第二天。
姜琦来到取餐窗口,当着直播间的观众直接说道,