吕仁杰说的话，何不凡并不知道。

而且，他也不需要知道。

因为，何不凡已经录下了吕仁杰刚才求饶的那些话。

如果将来吕仁杰不乖，又想兴风作浪。

何不凡只要将这段录音放出去，就够吕仁杰喝一壶的了。

看着吕仁杰消失在夜幕中的身影，何不凡看向郑乾道，

“如果将来他再咬你一口，你又该怎么办？”

郑乾略显无奈之色，他深知吕仁杰的秉性。

如果将来郑乾阻碍的吕仁杰的利益，那吕仁杰必然会狠咬郑乾一口的。

但郑乾就是狠不下那个心。

他没办法成为吕仁杰那种六亲不认的人。

只见郑乾无奈的叹了一口气，淡淡的说道，

“我只能希望那一天永远也不要到来吧！”

何不凡闻言，直摇头道，

“打蛇不死三分罪，放虎归山害自家！”

“有的时候，我们并不只是为了自己！”

说完这两句话后，何不凡直接回到酒店。

躺在酒店的床上，他迟迟无法入睡。

何不凡总是会想，如果跟郑乾交换身份，他又该怎么做。

然后，何不凡又想到了以前的一些事情。

半晌之后，何不凡面色坚毅的说道，

“如果是我，我一定要让吕仁杰再也不能翻身！”

“……”

坚定了心中的信念，何不凡渐渐进入了梦乡。

这一夜，微博上几乎所有攻讦何不凡跟百味屋的文章都消失了。

尽管还有极少数几篇文章还挂着，但那也对何不凡造不成什么实质影响。

而转眼间，何不凡已经来到东山市七天了。

今天，将是他待在东山市的最后一天。

因为冯超那边的分店，也已经装修完成了。

现在，那边就等着何不凡前去确认好之后，就要准备开张了。

而作为何不凡待在东山市的最后一天，何不凡也将再次推出一道新菜品。

等到早高峰结束之后，何不凡便开始处理起这道新菜品的食材了。

时间来到上午十点，姜琦开着直播，笑呵呵的来到了百味屋。

一些顾客看到他之后，也就知道百味屋今天将会有新菜品推出了。

姜琦进入店里之后，直接来到排队的人群中。

而这些顾客为了早点知道今天推出的新菜品，一个个都给姜琦让了路。

然后，姜琦就直接来到了取餐窗口前。

在店中顾客期待的眼神中，姜琦笑着对何不凡说道，

“何老板，一份糖醋鲤鱼！”

而店里的顾客听到姜琦说的菜名之后，一个个都表现得非常激动。

因为东山市这边的人，是非常喜欢吃鱼的。

东山人请客，在酒桌上也肯定有鱼。

而他们吃鱼的讲究，也是蛮多的。

一般上鱼的时候，鱼头冲客人，表示对客人尊重。

这个时候，客人要喝鱼头酒，尾巴方向的人要喝鱼尾酒。

一般是“头三尾四”，然后大家一起吃鱼。

所以，当他们听到姜琦说出这道糖醋鲤鱼之后，是非常高兴的。

因为有了之前东山酥肉的体验。

所以他们也相信，何不凡也能将糖醋鲤鱼这道东山市传统名菜，做得非常美味。

然后，这些顾客就期待着糖醋鲤鱼的出锅。

另一边，何不凡也开始了糖醋鲤鱼的制作。

活鲤鱼去鳞、鳃、鳍，开膛去内脏，洗净。

在鱼脊背两边，均匀地剞上牡丹花刀。

用盐、味精、葱姜酒汁，将鱼腌制备用。

葱、姜拍破，再用料酒取葱姜酒汁。

再取姜切丝、葱切段，红椒去蒂去籽，洗净切成细丝。

往碗里磕一个鸡蛋，放入面粉、干淀粉，再加入适量的清水调成全蛋糊。

铁锅放到旺火上，放油烧到七成热时，将全身裹匀全蛋糊的鲤鱼一手抓头、一手抓尾，轻轻放入油锅内炸。

随即翻边将鱼全部投入油锅中，炸成浅黄色捞出。

待油温升至八成热时，再将鱼入锅复炸成金黄色，倒入漏勺沥油。

将鱼平放在盘内，用洁净湿毛巾包住鱼稍捏紧，使鱼胸刺与脊骨脱离