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第251章

夏天,是非常火热的!

同时,夏天也是充满着活力!

按照何不凡对本次比赛主题的理解,他开始制作第二道菜品了。

将粉丝用冷水浸泡,等到粉丝差不多有些软的时候捞出。

起锅加油,趁冷油加入姜蓉、蒜蓉爆香。

然后放入猪绞肉,煸炒至熟透。

加入适量的豆瓣酱,料酒,炒至出红油。

然后放入泡软粉丝,倒入高汤,加入生抽。

等到中火煮开后,转小火煮至水即干未干的状态。

最后撒上葱花,出锅装盘即可。

这样,何不凡的第二道菜品,蚂蚁上树就完成了!

而何不凡之所以选择制作这道菜品,也是有着他的考究的。

蚂蚁上树这道菜,成菜色泽红亮,与夏天的炎热向照应。

同时,肉沫附在粉丝上,形似蚂蚁爬在树枝上的样子,吃起来别有风味。

而最为关键的是,这道菜品口味清淡,爽滑美味。

油亮的粉丝,柔软顺滑,搭配着肉沫,更显别致的风味。

这道看似麻辣,但实际却清淡爽口的菜品,不正应对了夏季的主题,虽炽热,却依旧昂扬向上吗?

同时,蚂蚁又是勤劳的代表,而这也是这道菜品的寓意。

夏天,虽然炎热无比,但却是忙碌的好时节,也是奋发向上的时节。

而在经过辛勤的忙碌之后,继而等来的则是收获!

而这,也照应了夏天之后的秋天!

在何不凡的第二道菜品出来之后,场中再次响起一片欢呼之声。

一些观众虽然不知道何不凡做的是什么菜品,但这并不妨碍他们为何不凡欢呼。

而一些知道何不凡第二道菜品名的人,则是陷入了沉思之中。

至于评委席的一众人等,此刻也是赞许连连。

他们这些人,自然是都看出了何不凡第二道菜品。

蚂蚁上树这道菜,虽然并不是最佳的夏天应季菜。

但它放在此处,绝对是最适合的一道菜品。

此刻,这九人评委团,已经有些迫不及待的想要品鉴一番何不凡做的菜品了。

另一边,贝香香看着何不凡完成了第二道菜品之后,心中也隐隐有了些许慌乱。

至于丁邱阳跟贺轮生,两人此刻根本无暇分心。

而何不凡在做完了第二道菜品之后,就开始了第三道菜品的制作。

第三道菜品,与秋相对应。

而秋天,是收获的季节。

收获,总是让人喜悦的。

因此,何不凡的第三道菜品名为,白胡椒煲猪肚汤!

秋天,喝汤养生。

猪肚容纳万物,象征秋天的大丰收!

在经历了春夏之后,秋天也隐隐开始有些让人放松。

而这也与何不凡之前的两道菜品,有着承前启后的作用。

在经历了前面两道菜品之后,喝口汤,舒舒心!

白胡椒猪肚汤的煲制,是比较耗时。

因为,趁着猪肚汤还在煲制的时间,何不凡开始了第四道菜品。

而另一边的贝香香,竟然也在开始制作第三道菜品了。

……

就在何不凡为争夺东海市赛区出线名额的时候,其它赛区也在的进行着紧张的比赛。

而一些赛程较快的城市,甚至已经角逐出了最后的结果。

邹福市,伴随着最后一场比赛的落幕。

代表邹福市征战华夏厨王争霸赛的人选,也最终落定。

牛锥,这个曾经向何不凡下战书,欲要挑战何不凡的男人。

此刻,他已经拿下了邹福市的出线名额。

而这样的结果,本就是许多邹福市人早已料定的。

毕竟十年,牛家老大就拿下过邹福市的出线名额。

而牛锥作为老二,厨艺天赋比老大更好,而且更为努力。

只不过,牛锥能否打破牛家的诅咒还尚未可知。

因此,即便牛锥已经拿下邹福市出线名额。

但是因为牛家传统,看好他的人并不多。

因为今年这一届,冒出了太多太多的天才。

而天才之间竞争,比的就是谁更为天才。

邹福市牛家,牛锥在取得出线名额之后,就一直待在了家里。

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