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第260章

而另一边的顾祥云,才刚开始制作他的第三道菜品而已。

当然,此刻顾祥云可是一点也不慌。

这场比赛,可不是比的谁做菜的速度快。

在看了一眼何不凡制作的三道菜品后,顾祥云心中是非常不屑的。

何不凡的三道菜品,实在太过单调了,甚至可以说太苍白无力了。

这样的菜品,又怎能博得食客们的喜欢呢?

至此,顾祥云甚至已经确定,本场比赛他必然能够夺下胜利。

于是,顾祥云继续烹调着他手中华丽的汤品。

而时间,也在一分一秒的过去。

当距离比赛结束还有五分钟的时候,顾祥云的汤品出锅了。

当他揭开锅盖的那一刻,一股鱼鲜味直接飘散了出来,整个赛场都弥漫在了这股鲜味之中。

何不凡也闻到了这股鲜味,他甚至可以问出顾祥云的这道汤品中,放了哪些鱼。

可以说,顾祥云的这道汤品,绝对是一道非常美味的汤品。

这一点,即便是何不凡也不能否定。

可是最终结果,还得评委们给出。

当两位选手的菜品被端到评委席的时候,观众们也直观的看到了两人各自完成的三道菜品。

不少人看到这六道菜品之后,心里就开始有些嘀咕了。

他们这些人虽然支持何不凡,可是何不凡的这三道菜跟顾祥云的三道菜比起来,真的差太多太多了。

虽然何不凡的三道菜品制作得也非常精良,但如果两人菜品放到外面让人选择的话,大多数人必然会选择顾祥云的菜品。

毕竟,成色华丽的菜品更能吸引人的瞩目。

菜品端上来之后,评委们便开始了品评环节。

首先品评的,是何不凡的糖醋鱼片,以及顾祥云的百色双鱼汇!

两道菜品整体比较起来,顾祥云的百色双鱼汇无论是摆盘,还是用料都更甚一筹。

至于何不凡糖醋鱼片,就显得太过单调了。

不过,评委还是一一品鉴了这两道菜品。

然而,当评委品鉴完之后却呆住了。

几位评委互换了眼神之后,其中一人开始点评道,

“首先我来说说这道糖醋鱼片。”

“炸得外酥里嫩的鱼片,搭配酸甜可口的糖醋汁,酸酸甜甜的味道,很容易就让人胃口大开。”

“同时,酸、甜和鱼的鲜这三种味道结合得非常美妙!”

“但即便如此,酸甜的味道也没有掩盖住鱼肉的鲜味!”

说完何不凡糖醋鱼片之后,这人又开始点评顾祥云的百色双鱼汇。

“首先从摆盘来说,这道百色双鱼汇可谓鱼宴中的经典!”

“其次,这使用的两种鱼,也是肉质味道最为鲜美的鱼类之一!”

“鲜上加鲜,味道更鲜!”

“两种鱼肉的鲜嫩相结合,这种嫩滑质感更是让人欲罢不能!”

说到这里,这位评委停顿了一下。

在稍做思量之后,他直接坐回了原位。

显然,他应该还有其它要说,但没说出来的话。

紧接着,众位评委又开始点评第二道冷菜。

何不凡的凉拌鱼皮,跟顾祥云的特制鱼脍比起来,更是寒酸得不行。

这一次,评委们先试吃了顾祥云的特制鱼脍。

华夏吃鱼脍的历史由来已久,其鲜美的味道更是吸引了众多美食爱好者的追捧。

而顾祥云的这道鱼脍,味道更是鲜美无比。

评委们在试完鱼脍之后,又品尝了何不凡的凉拌鱼皮。

紧接着,评委们开始对两道菜品进行点评了。

“特制鱼脍这道菜,绝对可以称之为鲜美之王!”

“配上特制的料汁,更是激发出了鱼肉更深层次的鲜味!”

“鱼脍嫩滑的口感,让人品尝后欲罢不能!”

“美哉美哉……”

随即,又是凉拌鱼皮的点评。

“凉拌鱼皮这道菜品,最大的特点便是脆!”

“焯水时间要刚刚好,多一分,鱼皮太老,脆意全无,少一分,鱼皮太嫩,达不到起脆的程度!”

“而整道菜品在味道上也是极具特色,最佳的调味比,丝毫不掩盖鱼皮的本味!”

“但是,却丝毫感受不到鱼的腥味!”

“总之,这道

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