而另一边的顾祥云,才刚开始制作他的第三道菜品而已。
当然,此刻顾祥云可是一点也不慌。
这场比赛,可不是比的谁做菜的速度快。
在看了一眼何不凡制作的三道菜品后,顾祥云心中是非常不屑的。
何不凡的三道菜品,实在太过单调了,甚至可以说太苍白无力了。
这样的菜品,又怎能博得食客们的喜欢呢?
至此,顾祥云甚至已经确定,本场比赛他必然能够夺下胜利。
于是,顾祥云继续烹调着他手中华丽的汤品。
而时间,也在一分一秒的过去。
当距离比赛结束还有五分钟的时候,顾祥云的汤品出锅了。
当他揭开锅盖的那一刻,一股鱼鲜味直接飘散了出来,整个赛场都弥漫在了这股鲜味之中。
何不凡也闻到了这股鲜味,他甚至可以问出顾祥云的这道汤品中,放了哪些鱼。
可以说,顾祥云的这道汤品,绝对是一道非常美味的汤品。
这一点,即便是何不凡也不能否定。
可是最终结果,还得评委们给出。
当两位选手的菜品被端到评委席的时候,观众们也直观的看到了两人各自完成的三道菜品。
不少人看到这六道菜品之后,心里就开始有些嘀咕了。
他们这些人虽然支持何不凡,可是何不凡的这三道菜跟顾祥云的三道菜比起来,真的差太多太多了。
虽然何不凡的三道菜品制作得也非常精良,但如果两人菜品放到外面让人选择的话,大多数人必然会选择顾祥云的菜品。
毕竟,成色华丽的菜品更能吸引人的瞩目。
菜品端上来之后,评委们便开始了品评环节。
首先品评的,是何不凡的糖醋鱼片,以及顾祥云的百色双鱼汇!
两道菜品整体比较起来,顾祥云的百色双鱼汇无论是摆盘,还是用料都更甚一筹。
至于何不凡糖醋鱼片,就显得太过单调了。
不过,评委还是一一品鉴了这两道菜品。
然而,当评委品鉴完之后却呆住了。
几位评委互换了眼神之后,其中一人开始点评道,
“首先我来说说这道糖醋鱼片。”
“炸得外酥里嫩的鱼片,搭配酸甜可口的糖醋汁,酸酸甜甜的味道,很容易就让人胃口大开。”
“同时,酸、甜和鱼的鲜这三种味道结合得非常美妙!”
“但即便如此,酸甜的味道也没有掩盖住鱼肉的鲜味!”
说完何不凡糖醋鱼片之后,这人又开始点评顾祥云的百色双鱼汇。
“首先从摆盘来说,这道百色双鱼汇可谓鱼宴中的经典!”
“其次,这使用的两种鱼,也是肉质味道最为鲜美的鱼类之一!”
“鲜上加鲜,味道更鲜!”
“两种鱼肉的鲜嫩相结合,这种嫩滑质感更是让人欲罢不能!”
说到这里,这位评委停顿了一下。
在稍做思量之后,他直接坐回了原位。
显然,他应该还有其它要说,但没说出来的话。
紧接着,众位评委又开始点评第二道冷菜。
何不凡的凉拌鱼皮,跟顾祥云的特制鱼脍比起来,更是寒酸得不行。
这一次,评委们先试吃了顾祥云的特制鱼脍。
华夏吃鱼脍的历史由来已久,其鲜美的味道更是吸引了众多美食爱好者的追捧。
而顾祥云的这道鱼脍,味道更是鲜美无比。
评委们在试完鱼脍之后,又品尝了何不凡的凉拌鱼皮。
紧接着,评委们开始对两道菜品进行点评了。
“特制鱼脍这道菜,绝对可以称之为鲜美之王!”
“配上特制的料汁,更是激发出了鱼肉更深层次的鲜味!”
“鱼脍嫩滑的口感,让人品尝后欲罢不能!”
“美哉美哉……”
随即,又是凉拌鱼皮的点评。
“凉拌鱼皮这道菜品,最大的特点便是脆!”
“焯水时间要刚刚好,多一分,鱼皮太老,脆意全无,少一分,鱼皮太嫩,达不到起脆的程度!”
“而整道菜品在味道上也是极具特色,最佳的调味比,丝毫不掩盖鱼皮的本味!”
“但是,却丝毫感受不到鱼的腥味!”
“总之,这道