接下来便是将沥出的糖水放进锅中进行熬煮，熬煮过程中要注意撇去上面浮起的白沫。

几个娃娃按照陆昭昭的要求一直将火候控制在大火，然后看着自己的娘亲用锅铲，缓慢的搅拌着锅里的液体，看着锅里的东西从小泡慢慢变成起大泡，然后变得越来越粘稠，到最后可以挂在木铲上。

几个孩子惊讶的张大的嘴巴。

“娘亲，这个东西可以吃吗？”小宝的身高只比灶台高出一点点，还不能完全看到锅里的东西，但她闻到了甜甜的味道。

看着锅中的麦芽糖已经呈现出琥珀色，陆昭昭便用筷子给小宝挖了一大块：“尝尝，看看甜不甜！”

刚出锅的麦芽糖，软软的粘在筷子上，轻轻一扯还会拉出细长的丝来。

小宝惊喜的瞪大了双眼，忙不迭的轻轻舔了一口。

“娘亲，这是什么东西啊？好甜好甜啊！好好吃！”小宝高兴的手舞足蹈，看着陆昭昭的眼神充满了崇拜，简直像是在看一个无所不能的神仙。

大宝在一旁也等不及了：“娘，我也想尝尝！”

“好，都有份！”陆昭昭又给大宝和二宝挖了一大块，并嘱咐他们慢点吃，不要烫到嘴。

大宝和二宝也用同样震惊的眼神看着陆昭昭，自己的娘亲，居然会做这么好吃的东西。

娘亲做出来的这个东西好甜啊，吃上一口感觉好快乐好幸福啊！这会不会就是传说中的蜂蜜呢？他们还从来没有尝过蜂蜜的味道！

“娘亲，这是什么东西啊？这么好吃！”二宝不再矜持，破天荒地主动拉住陆昭昭的手，满眼都是快乐。

陆昭昭摸了摸二宝的头：“这个是用麦芽做的，叫麦芽糖！”

看着几个孩子吃着开心，陆昭昭的心里也莫名的柔软起来。

她转身问王大婶借来了一个大罐子，清洗干净，把锅中的麦芽糖慢慢装进去一半。

因为太担心把麦芽糖熬糊了，所以陆昭昭小心再小心，熬了一个多时辰，熬出的麦芽糖还是比较稀，刚刚能挂住木铲。

不过第一次能够做到这样的程度，她已经很高兴了。

虽说这个东西远不能和蜂蜜媲美，但好歹也算是平替。

剩下的一半麦芽糖，她打算混上一些糯米粉，把它拉成硬糖分给其他人，然后剩下的拿出去售卖。

顺便她还要去镇上拜访一下赵二爷的夫人，赵夫人是个明事理的，不仅劝说赵二爷不再打小宝的主意，而且还把二嫂家的女儿春儿从曹龙手里救了出来，还送回了方家。

她一定要亲眼见见这个赵夫人才行！