做的鱼香面条，在连里是一绝。

先用蒜瓣在清油里炝锅，如果，能在猪板油里炝锅，就更美了；再放三四个切块的西红柿，大火烧，捣成西红柿糊后，倒水；水开后，下面；面九成熟时，下芹菜叶；快起锅时，倒入一个蛋的蛋液，划拉几下，然后，搁盐，撒点味精。

一碗面，面白，汤红，面上飘着绿的菜叶、黄的蛋花，汤鲜面美，而且，有一股真真的鱼香味儿！尽管，面里并无半条小鱼。

妈妈说，鱼香面条的关键在西红柿和那把绿绿的芹菜叶，少了这两样，是断没有鱼香味的。后来，连里好多人家，都会做妈妈的西红柿芹菜蛋花面。

把简单粗糙的饭食，变得可口，对于妈妈是一种莫大的乐趣。虽然，妈妈没精力天天这样做。

爸爸最爱捉鱼，除了冬天，礼拜天爸爸总是叫上萧梦迪和弟弟，扛上大饭勺一样的渔网，去鸿沟抓鱼。那网，是爸爸用捡来的破网做的。多的时候，有一水桶呢。最少，也能弄上一碗解解馋。

妈妈跟着上海人学会烧糖醋鱼，自己烧辣子鱼、油煎面裹鱼，再不就晒成鱼干，做冬天的干菜吃。

家里有白面时，爸爸也兴致勃勃地包皮牙子鱼干馅的包子吃。尽管，那些鱼，顶多只有一搾长。

即便这样，爸爸妈妈绞尽脑汁给孩子们改善伙食，也拽不住弟弟妹妹常常奔向詹老板家的脚步。

留心几次弟弟妹妹的连吃带拿后，萧梦迪终于知道，詹家的饭为啥可香、可好吃了？