“那啥，是赵主任吧？昨天我身子不爽，一直躺着，都没注意到你来，实在对不住，以后有啥事你尽管使唤我！”

小苗很有眼力见，出声道：

“赵主任，这位是传达室曲大爷，人可好了。”

赵吉笑着点点头，能看出来，这位大爷人不错，是个憨厚老实的，有这样的人看门，没什么不放心的。

“曲大爷，以后叫我小赵就行，您老岁数比这招待所都大，我可不敢使唤您。”

“不行不行，你是领导，不能乱叫。”

“呵呵，行，您回去歇着吧，有啥事我再叫您。”

传达室的活儿不重，也就收发个信件，偶尔登记信件，帮客人寄存行李之类的活儿，再就是早晚负责开关大门，仅此而已。

活儿不重，工资也不高，一个月18块，即便如此，也有的是人抢着干。

这位曲大爷能在招待所待这么多年没被换掉，肯定有其独到之处。

正要上楼，左面楼道里跑出一人：

“赵主任，赵主任？”

赵吉一只脚踩在楼梯上，扭过头：

“哦，是程师傅，有事儿？”

“那个...”程师傅穿着早已泛黄的白色厨师服，擦了擦油乎乎的手，尴尬的笑着，欲言又止。

赵吉回头瞅了眼盯着他们的小苗和曲大爷，不禁道：

“跟我上楼说吧。”

“诶诶！”

程师傅就是这个意思。

来到办公室，老大哥抢着帮赵吉把暖壶灌满热水，又帮他冲了茶，这才忐忑的问道：

“赵主任，那啥，我就是想问问，昨天给您做的饭，还合您胃口吧。”

赵吉愣了下，恍然大悟，哭笑不得的说：

“程师傅，你不会以为我让你做顿饭，是为了考察你的手艺，准备换掉你吧？”

“这个...您的意思是？”程师傅的小心思被戳破，小心翼翼的问道。

“没那回事，就是让您帮个忙，昨晚我请段里的纪副段长回家吃饭，我又不太会做菜，只能劳烦您这位大厨出马，这才没让我丢脸，说起来我还得谢谢你呢。”

程师傅长舒一口气：

“原来是这样，这一晚上把我愁的，我媳妇儿都没睡好觉。”

赵吉不知道该说啥了，果然混招待所的就没有简单人，自己随便做点什么说点什么，都得让人死好几亿脑细胞。

“把心放肚子里，就冲你的手艺，我也不能把你换了，不但不换，还得重用！”

程师傅还没等高兴，不解道：

“重用？”

“对啊，我准备对招待所进行一番改革，你的食堂是重中之重，这话我可先跟你透露了，回去不要乱说。”

程师傅连连点头，面露喜色，同时带着一些激动道：

“没问题，以后您让我切肉我绝不切菜，您说啥是啥！”

程师傅没想那么多，只觉得自己熬了这么多年，终于要熬出头了，被新来的领导看重，以后还愁没好日子过？

其实大厨在这个年代很吃香的，家里有个厨子，肯定不愁吃喝，手起刀落，怎么都能带点东西回去，尤其是在国营单位上班的厨子。

但话又说回来，要是不小心得罪了领导，以后可就没有顺东西回家的机会了。

“呵呵，不至于，去忙吧，中午纪副段长可能要在咱们招待所用餐，你辛苦辛苦，置办一桌？就在隔壁包间。”

程师傅一听副段长要来吃饭，眼珠子瞪得比牛眼还大：

“没问题！包在我身上，您看这标准...”

赵吉想了一下，从兜里掏出一沓钱，点了20块交到程师傅手里：

“这阵子我可能要经常请领导来吃饭，这钱你拿着，算我私人请的，拜托你帮忙，需要买什么食材就用这钱，别走公家账，明白吗？”

程师傅哪敢要这个钱：

“不用不用，赵主任，这点事哪用您破费，跟打我脸一样，钱您收回去，食材我有的是办法，您放心，肯定不给您惹麻烦。”

赵吉信这话，但不能让他这么做，初来乍到，不能给人留话柄，抬了抬手，换上不容置疑的语气：

“就这么定了，听我的就是。”

“诶...行~”他一个厨子肯定拗不过主任，咬牙收下钱。

“这就对了，钱不够跟我说，有什么好东西尽管弄来，把味道做好，事关招待所的前途，千万不要掉以轻心。”

“主任放心，绝对不掉链子。”

“嗯