激活了

白切鸡通过针插肉里无血渗出就可以了，快速取出放入调过味的冰水中冰镇，鸡皮鸡肉快速收缩锁住肉汁，砍开鸡腿骨骨髓显示深褐色中带丝红就代表完美熟度，再淋上用花生油调制的蒜蓉豉油，香味扑鼻

（其实肉中带血确实是不够熟，但是很多广东人都可以接受，说腥的都是心里作用在广东养够月份的鸡味道是鲜甜的，肉质紧实）

然后就是海参了，先将京葱段煎至焦香摆盘，然后将海参打出，再用浓高汤加鲍汁大火烧，烧制粘稠打出到葱面上，葱香和鲍汁的香味浓郁

美代子在后面看着，眼中的精光闪烁，嘴边的口水都快滴下来了

最后就是辣椒炒肉了，炒好就一起端给顾客

“帮忙端出去吧”

我提醒了一下美代子，把她从美食的幻镜中叫醒

“是”

我也跟着出去看一看是何方神圣

来到大厅的一个角落的位置坐着一个白发老头，右眼的一道疤配上红色的眼睛以及一身和服一看就是那种社团老大类的人物

还未等我问明来意时美代子已经惊呼出声了

“总…总帅大人！！！”

“总帅？何许人也”

“他是我们学校远月茶寮料理学园总帅，日本料理界首领，人称食之魔王”

都这个年纪了还那么中二吗(￣w￣;)

“这位总帅先生，您点的中华料理四大名菜，请品尝”

“阁下想必就是这里的店主了吧，就让老夫见识一下这华夏五千年的底蕴”

先上的是白切鸡，从淡口味开始尝就不会受重口味的菜的影响

鸡是经过我跑遍全日本禽类养殖场特选的，要求农场主养够月份要足5个月才能完美体现鸡肉的鲜甜味，然后杀好速冻运来三天内用完保证鲜度

仙左卫门夹起一块鸡腿肉，一口浓郁的鸡肉味结合蒜蓉的味道直冲脑门，肉中汁水溅射而出，衣服爆开

虽然知道了食戟的世界会有爆衣这种设定，但是在眼前突然爆衣还是很神奇的

“好吃”

接着吃葱烧海参，放入嘴中首先是浓郁的鲍汁给充分的满足感然后就是哏揪哏揪的口感，像在舌尖跳舞，慢慢嚼融入海参中的葱香就渗出，就是极致的享受

接下来就是辣椒炒肉，和水煮肉片，先是辣椒炒肉浓郁的锅气和香脆的口感让人忍不住要来两口米饭，香辣开胃

水煮肉片先被打断肉筋然后又浆腌过使得肉嫩滑无比，刀口辣椒的干香配上花椒的麻香哪怕嘴巴被麻辣的发烫也不忍心停下

看着仙左卫门三下五除二就吃完了，然后满脸汗水流露出幸福的表情，我也是轻轻的微笑

“总帅先生还满意在下的菜品吧”

“好…好吃”此时还半眯着眼回味着回应道

“师傅的厨艺被总帅大人认可了真是太厉害了”

美代子惊讶不已的说道

我转身准备回办公室时突然被叫住

“店主请留步，我老夫有事和你谈一下”

我回头“嗯，我们上办公室聊吧”

把仙左卫门迎上办公室坐到茶几上

老广聊事情还是喜欢在茶桌上，我拿出潮汕上好鸭屎香泡好给仙左卫门先斟一杯

“请喝茶”

仙左卫门先是一看二嗅三饮然后感叹道“好茶，茶汤清澈茶味浓郁且回甘”

“喜欢就好，那么说一下什么事吧”

“哦，先自我介绍一下，老夫叫薙切仙左卫门，是远月茶寮料理学园总帅不知阁下有没有了解过”

“我叫郑白，福源饭店老板兼总厨，当然了解过先不说我徒弟是你们那的学生，我也认识挺多远月出来的店长厨师长”

其实上辈子看过食戟之灵不过还是装深成一点给人一种世外高人的感觉也不差

“其实这次老夫来是想请阁下来我的远月学院来教导中华料理不知阁下意向如何”

“喔，我听我学生说你们那里主要是教授霓虹料理和法式料理的，中华料理也需要教吗”

“其实我们也有教，但是水平和阁下对比实在差距太大，我们奉行的是静英教育，如果在一方面太差这实在有损远月的形象”

我抿了抿茶沉声道

“这对我和我的店有什么好处”

人都是逐利的，没有好处的事情谁干，况且现在饭店的盈利蒸蒸日上，日子过得好不潇