睿山枝津闻道这股味道内心不禁一紧，不过想到萨摩土鸡脂肪少，口感适中，那就是要凸显鸡的鲜甜味，

“这么浓郁的香味美代子肯定用了大量的香料，那必定会破坏鸡的鲜甜的味道，那么我就赢定了”睿山枝津内心想到

不久后，睿山枝津的料理先完成了，他做的是海南鸡饭，海南的白切鸡是有别于两广的做法的，他们的泡鸡的水是不下盐的，完全靠酱料来提味

睿山枝津的做法改良了一点，用鸡汤来泡熟这只鸡，然后再用原汤加盐调个酱汁淋在砍好的鸡上面，再配上个鸡油饭就完成了这份海南鸡饭

“我的好了，请品尝吧”

“哦，原来是海南鸡饭啊，在东南亚广为流传的一道大众料理”老头评委说道

“看起来这火候处理得真不错，肉汁看起来很充足”西装评委说道

睿山枝津看到美代子还在忙也就没有理他，拿着一份走到观战的久我照纪这里

“你也尝尝吧，让你们看看我的中华料理也是不输别人的，哈哈”

久我接过来后看看了“切，也就那样吧”语气里满是瞧不起的意味

“那我们就开始试吃了”随着意味瘦高评委说道，几人纷纷动起来手中的筷子

一入口台上的三个评委都惊呆了，两眼瞪大睁圆

“火候完美的细嫩肉质，配上这油像扑鼻的鸡油饭简直太好吃了”

“细腻如同浪潮一般扑来的鲜味，让人回味无穷啊”

久我尝了一口后就轻笑一声就不动筷子了

“这次准备了三种酱料，用辣椒和鸡汤做成的辣鸡酱，生姜和鸡油混合的姜汁，还有酱油”

几个评委越吃越香，每样酱料都和这份鸡十分的搭，让人停不下来，特别是当评委将酱油淋上鸡油饭后，整个味道就不同了，是极致的升华

此时电视机前的不少人都开始担忧起来了，看着评委吃得那么香，显然是一份很棒的料理

“郑老师，美代子这下真的没问题吗？”

“是啊，没想到睿山枝津居然做料理也那么好，平常都看他是一副奸商的嘴脸”

大家都是将目光聚集在郑白的身上，不过此刻郑白依旧是老神在在的样子

“放心吧，这下子美代子赢定了”郑白自信的语气说出来让在场的人都送了一口气

“郑老师您是中华料理的泰斗，那么您肯定知道睿山的料理到底如何”一色慧问道

“看电视上他做的这份海南鸡饭来看确实还是有些水平的，不管是鸡的成熟度还是酱料的搭配以及鸡油饭，都可以说明他确实是挺擅长的”

在大家担忧的目光下郑白又说道

“但是他这份鸡料理缺存在致命的缺陷，这将会让他一败涂地”

“恩？这缺陷是什么？”

“我卖个关子，等美代子做好了你们就知道了”郑白笑着说道

此时赛场上，美代子将她的料理从烤箱中拿出来，打开烤箱的香味已经让现场的人忍受不了了

“好香啊，北条同学是吧，快点快点，我已经等不及了”老头评委催促道

“切，这么浓郁的香料味，肯定已经没有多少鲜味了，况且还是用烤箱烤的，肯定干巴巴的，完全破坏了萨摩土鸡的鲜味，已经不用比了”睿山枝津不屑的说道

美代子没有理会他，从烤箱里面取出来锡纸包撕开，混合了沙姜味和鸡油味的香气如同爆弹一般在料理室内炸开，那些评委还没品尝就仿佛要爆衣了一样

睿山枝津脸上已经被冷汗布满了，内心告诉自己不想吃，不好吃，但是大脑擅自发出好吃想吃的信号，嘴角上也挂上了口水

美代子将金黄色的鸡取出来，表皮已经被烤得焦黄酥脆，但是每次下刀都是汁水迸溅，仔细看的话菜刀上居然有龙的影子

“是我眼花了吗，没什么北条同学的刀上面好像有条龙啊”台上的评委说道

“对啊我好像也看到了，这是什么特殊的锻造工艺吗？”

没错这就是永灵刀，郑白借给了美代子让她确保能赢，没想到睿山枝津会选择中华料理，这简直是自寻死路，美代子用上了永灵刀只是锦上添花而已

“好了，请平常我的料理【盐焗鸡】”美代子将料理端上来放到评委的面前

然后看向睿山枝津的方向“哼，就让你看看什么事正统的实力吧”然后将一小份递给他

“哦盐焗鸡是中华料理粤菜的一道大众料理，在平常