人家中也是经常做的”
“啊,这诱人的金黄,肉汁的充盈程度仿佛娇艳欲滴的少女一样,我忍不了了”西装评委不等其他人已经开动了
“啊啊啊~好吃,真鲜美”一口下去就被盐焗鸡的鲜美香迷糊了,整个人后躺在椅子上回味
另外两人看到这一幕咽了一下口水然后也开始试吃了,睿山见此也是开始试吃
瞬间几人全身爆衣陷入了幻境中,几人身穿鸡羽披风头戴鸡冠帽正在奋力的划着龙舟,享受着河水飞溅的清爽夏日,船桨每次的发力都有着一个人喊着口号敲打着太鼓
没错就是美代子(正常龙舟是不允许女子上的,不过为了剧情需要就改了,别介意啊)“一二一,一二一....”在美代子豪迈的呼喊声中,几人奋力的向前滑动,当龙舟穿过终点线的时候纷纷露出胜利的喜悦
片刻后几人都重这个幻想中醒来,惊讶不已
“这...这...这怎么可能,香味这么浓郁居然还能这么鲜美”睿山枝津满脸的不可置信
“我只是放了沙姜而已,这种沙姜是独特的,是师傅从老家的粤西带回来的,他的香味是普通的沙姜的两倍,但是口感却更加的清爽”这种沙姜表皮还是黑色发硬的,这种特殊的沙姜让粤西发展出了香油鸡、沙姜鸭这种带有浓郁地方特色料理
“将沙姜打成粉末让后涂抹到鸡身上充分的腌制入味,在用锡纸包裹起来放进烤箱中烤,这样鸡的香味和鲜味全都保留了下来,这样的鸡怎么能够不鲜甜?”
“其实你的做法有个致命的缺点”
“哈,我的做法已经算是完美的了,不可能有什么缺点的”睿山枝津立马不服气的说道
“哼,粤菜在料理鸡上面说第一没有人能称第二,萨摩土鸡虽然是鲜美,但是它那软绵绵的口感就是一个减分项,更何况冷链配送的鸡已经少了一部分鲜味”
“再结合你的做法,用汤煮又损失一部分鲜味,无论再怎么配上酱料都无法弥补那部分鲜味的流失”美代子的话如同利剑穿透了睿山枝津的内心,每一句话都说到了点上,回头看原来自己是那么的无知自大
“师傅说过,只要不是现杀的鸡做的白切鸡他是一口都不会吃,他无法接受冷冻过后的白切鸡”
“好了,现在宣布食戟的比赛结果,胜利者是——北条美代子”三位评委一致认为美代子的料理更好吃
睿山枝津跪倒在地上,脸上全是失败的绝望