，那些大饭店通过专门的供货渠道才能获得，当地一般市场上根本就找不到。

佛跳墙材料以海货为主，比如水发鱼翅、鲍鱼、海参、瑶柱等，辅以鸡肉、猪肚和猪肥膘肉。

这个年代由于没有商业炒作，以上这些食材价格并像后民那么离谱，许多东西副食市场都能买到。

“对了，”把自己所知道的有关佛跳墙的信息告诉沈卓后，李桂英又突然想起一件事：“串串红咱们这后面河沟里就有，前两天我还看到呢，吃完饭我带你们去找。”

经过李桂英这一番详细讲解，至此，沈卓已经断定，林跃明小时候尝到的佛跳墙里那股子酸甜味就是因为加了李桂英所说的串串红。

由于沈卓这事比较着急，刚吃完饭，叶秋楠就催促李桂英带着她和沈卓去找串串红。

丁玉海留在家收拾碗筷，李桂英带着沈卓和叶秋楠直奔北边的河沟。

十五分钟后，三人来到一处偏僻的沟坳里，长满苔藓的沟壁上，挂着一串串如同枸杞一般大小的红色果实，每一串至少都有一百多枚。

这就是李桂英所说的串串红。

“妈，这不就是红浆果吗`？”丁秋楠有些哭笑不得，

路上她还琢磨着串串红是什么东西呢，合着就是红浆果，这东西她小时候没少往嘴里塞。

“叫习惯了，”李桂英笑着说道：“你外婆家就叫串串红，红浆果是北方的叫法。”

丁秋楠过去撸了一串红浆果，拿出手绢仔细擦了擦，放在嘴里，“嗯，还是小时候的味儿。”

随后，丁秋楠走到沈卓面前，把手里的几个浆果递给沈卓：“来，沈卓，你尝尝。”