坚持不让王氏进来，自己的眼睛也己经被熏得通红。她完全没想过这些辣椒居然这么猛的，以为不辣，作死还倒进去大半锅的辣椒，可以想象这个底料做出来会有多辣。

因为没有牛油，许诺就用了普通的油代替的，在香味上面可能没有办法和现在的牛油火锅底相媲美，可是在辣度上面，许诺有十足的信心取胜。许诺看着锅里红彤彤的一片，己经想着要不要再在火锅铺子里整些肠胃药备着，说不准吃完了就得在茅厕过夜的。

肠胃药许诺最终还是没有准备，不过凉茶确实得备着的。许诺去中药铺子里里面购入一批金银花和菊花，到时候可以用它们泡茶，每个桌上都放上一壶，可以缓解火锅的辣意，关键便宜又不占什么成本。免费的茶水也能博得大家的好评，许诺还是很乐意的。

火锅底料、茶水这些都准备好了，许诺想到后世的火锅店，几乎每家都会提供水果和零嘴。在服务这一块，许诺可不打算认输，既然做了就得做到最好。

小零食也挺好准备的，自己用面粉炸了一些猫耳朵出来，做了一些小麻花，别说，吃在嘴巴里还是挺香的，许诺自己就是一边做一边吃。