毕竟还没到夏天，冬青那些关于各种香饮子的念头只在心里琢磨琢磨就可以了。

卖野生黄姜的大娘是城外的农户，那日把黄姜卖给冬青后就记住了她的话。

但凡采了新鲜的黄姜聚了一些就给冬青送到铺子里去。

因为女子吃姜对身子好，所以冬青每日里都会煮一壶姜蜜水给人家喝喝去去乏也甜甜嘴。

多余的黄姜冬青留了些日常用的，剩下的她准备都做成好吃的姜吃食。

先做个醋泡姜，挑选一些嫩黄姜出来，清洗干净了不用去皮，只将尘土洗去就可以了。因为姜是热性的，姜皮可以中和热性。清洗完后将水分晾干了切成薄片片。

姜片撒盐腌制一会儿可以去除辣味，锅里煮沸水过一遍腌好的姜片捞出，再放入凉白开中，这样会更脆爽。

接下来就是熬糖醋汁儿了，取陈年老醋加水后烧开后加入黄糖，冷却后就能用了。

取一个洁净的容器过来，放入姜片，倒入熬好的糖醋汁儿，浸泡几天就能享用了。

醋泡姜酸酸甜甜带一丝辣辣的，待泡的时间久了，姜的辣味就会慢慢消失，很是脆爽。每天吃个姜片，能够去除身上的寒气，还能调理脾胃。

姜可是个好东西啊，俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，所以冬青还打算做一个黄姜蜜。

刚才做醋泡姜挑剩下的老姜正好用来做黄姜蜜。黄姜洗干净不去皮，切成丝儿。

将姜丝儿放入锅里，加少量的水和黄糖进行熬煮。要熬煮一炷香的功夫，熬到水分干了，锅里的姜汤变得浓稠，锅里冒着绵密的小泡泡，姜丝儿会变软发黄，这个时候的姜丝儿呈现出的胶质感，这个时候就能将其盛出来了。

待冷却之后放入蜂蜜，要没过姜丝才行。晶莹剔透，好不漂亮。密封好后放在阴凉干燥的地方，黄姜蜜可以保存很久。

特别是夏天的时候，家里的孩子还有女人们没有哪个是不爱吃冰的，却不知冰虽好，但是却容易积了寒气在腹中。

所以在吃冰多的夏季，来一杯黄姜蜜冲泡的饮子，是那么的恰得其分。

冬青看着两个密封起来的小瓮，还能闻到香甜的姜蜜味道。心里觉得很是满足，这就是劳动的喜悦，现在就交给时间吧，待过段时间就可以尽情享受美味啦！

英姐儿看着发呆的冬青喊道：“嫂子，发什么愣呢！”

冬青才回了神过来，笑道：“我刚做了醋泡姜，还有黄姜蜜，想着过段时间就能吃呢！”

英姐儿听了后道：“我说你忙活半天做什么呢，原来又做好吃的了，到时候可别忘了我呢！”

“自然少不了你的！”冬青笑着道。

李家食铺每日里按部就班的开铺子，做吃食，一切都很平淡。

张椿的花木铺子自从年前给刺史府供了过年的年花后，大娘子觉得很好，况且张家给的价儿比之前的那家要便宜，所以大娘子找了杨明说了，以后家里西时八节的花木都交给张家花木铺子来做。

大姐夫带来这个消息的时候，张椿他们高兴坏了。

“大姐夫，还劳你亲自跑一趟来告诉我们这个消息！”张椿笑眯眯的道。

“看你客气的，这铺子也有我一份儿呢，平日里我在府里忙，都劳烦你们在铺子里忙，跑跑腿送送消息这样的活儿若是再不做上一两件，这分利的银钱我可再没脸拿了呢！”杨明也笑道。

花木铺子能拿下刺史府这桩买卖整个张家都一片雀跃，加上太和楼一年西季的花木供应，这是一笔非常可观的进项，怎么能不高兴呢！

“两位舅兄，我日常不在铺子里，你们要是忙不过来，就请人来帮忙，再一个供给这两家的花木每一次都要再三过一遍的，务必保证花木新鲜，质量上乘。”杨明嘱咐道。

张椿自然知道这个道理，花木铺子纵使没有别的买卖，只接了这两年他们就不用愁的了，所以务必要尽心尽力去做，不能砸了自家的招牌。

于是也道：“姐夫放心，我们都省得的，若是人手不足必不会舍不得银钱的，肯定请了人来做，送给这两家的花木必是好之又好的！”

张椿一向为人谨慎，花木手艺也好，所以杨明很放心他，听了他的话也放下心来。

“只顾着说刺史府的活儿，今儿还有一桩事儿倒忘了说了！”杨明笑道。

“大姐夫您人多事忙，不能怪你！”凡哥儿笑道。

“这几日确实手头上事多了些！大舅兄，我今儿来还有一桩生意说呢！我有个熟识的富商，他家里新近买了个园子，想找个会花木的揽了这园子里栽花种树的